Das Burleigh Restaurant
schöne Ausblicke
Tief befriedigend
atmosphärisches Ambiente
Entspanntes Dinieren
Unsere Verfügbarkeit
Afternoon Tea
12:30 - 15:30
Do bis Sa
Mittagessen
12:30 - 15:30
Fr bis So
Abendessen
18:30 bis 21:00
Die ganze Woche
Grills
Fr: 18:30–21:00
Sa: 13:00 - 21:00
Erleben Sie ultimative Entspannung
Genießen, Entspannen, Verweilen
Entdecken Sie die perfekte Kombination aus Genuss und Komfort im Burleigh Court. Genießen Sie exquisite Speisen, zubereitet aus frischen, regionalen Zutaten,
entspannen Sie auf unserer von der Sonne verwöhnten Terrasse mit atemberaubendem Blick auf die Cotswolds und ziehen Sie sich in unsere wunderschön ausgestatteten Zimmer für einen erholsamen Aufenthalt zurück.
Privates Speisen
Das Burleigh Court Restaurant richtet eine Vielzahl von privaten Veranstaltungen aus, von Geburtstagsfeiern und Jubiläumsfeiern bis hin zu intimen privaten Abendessen in unserem Terrassenraum. Wir passen unser Angebot an Ihre Wünsche an, für eine maßgeschneiderte Veranstaltung rufen Sie uns noch heute an.
Bar & Terrassen
Die Terrassen sind ein Ort zum Entspannen und Genießen der Aussicht bei einem Aperitif oder einer leichten Mahlzeit aus unserem köstlichen Grazing-Menü. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Getränke an unserer historischen Bar begeistern, setzen Sie sich einfach auf einen Hocker und treffen Sie sich mit Freunden.
Anlässe
Der Burleigh Court bietet eine Vielzahl von Veranstaltungen an, von privaten Abendessen über Firmenmeetings bis hin zu Hochzeiten für bis zu 60 Personen. Im Burleigh Court ist nicht nur die Landschaft oder das Essen fantastisch – es ist das gesamte Paket.
Authentische lokale Geschmacksrichtungen
Genießen Sie authentische lokale Aromen im The Burleigh, wo wir die besten ‚Farm-to-Fork‘-Zutaten und ‚Garten-zu-Tisch‘-Produkte jeder Saison feiern. Unser Fleisch ist alle von Premium-Qualität und stammt aus lokalen Betrieben in Gloucestershire und Wiltshire, mit Lammfleisch von kleinen Produzenten aus Monmouth und dem Slad Valley. Die Speisekammer der Cotswolds ist voller handwerklicher Produkte, und die lokale Beschaffung ist unsere Leidenschaft.
Bereiten Sie sich auf ein kulinarisches Erlebnis vor, das Ihre Geschmacksknospen in unserer gemütlichen Atmosphäre kitzelt. Wir legen großen Wert auf lokale Beschaffung, und unser Küchengärtner sammelt und erntet täglich frische Zutaten aus unserem eigenen Küchengarten. Lokale Bauernhöfe und Produzenten liefern teilweise zweimal täglich innerhalb eines Radius von 35 Meilen um das Hotel.
Wir sind stolz auf ethische Fleischgerichte; unsere Speisekarte wird ausschließlich von kleinen, verantwortungsvollen Familienbetrieben aus Gloucestershire und Wiltshire bezogen. Diese Bauernhöfe setzen auf ethische und nachhaltige Aufzuchtmethoden, die Fleisch bester Qualität und artgerechter Haltung garantieren. Unsere Auswahlen, direkt von Bauern und Metzgern bezogen, sind Freiland, mit Futter aus Weide und lokal, und bestehen aus seltenen, einheimischen Rassen.
Während einige unsere Sonntagsbraten als die besten der Region loben und andere unsere Desserts in und um Stroud preisen, können die Geschmäcker variieren. Dennoch kochen wir mit Sorgfalt und streben danach, ein unvergessliches Erlebnis mit ausgezeichnetem Service zu bieten. Fühlen Sie sich bei uns wie zu Hause, eine formelle Kleiderordnung gibt es nicht.
Degustationsmenüs
Entdecken Sie unsere Degustationsmenüs jeden Freitag und Samstag. Diese 7-Gänge-Menüs feiern lokale Zutaten, perfekt zubereitet. Wir bieten passende Weinbegleitungen an, und die Speisekarte ändert sich wöchentlich.
Sehen Sie hier unser Beispiel-Degustationsmenü.
Unser Küchenchef ist ein leidenschaftlicher Verfechter lokaler Lebensmittel, Aromen und saisonaler Rezepte. Sein ‚Nose to Tail‘-Ansatz orientiert sich an der ländlich-britischen Tradition, verschiedene Teile des Tieres zu nutzen und so Lebensmittelabfälle zu minimieren.
Wir haben jeden Tag morgens Kaffee geöffnet und bieten bestimmte Öffnungszeiten für Tagweide und leichte Mittagsgerichte, Nachmittagstee, Abendessen und Sonntagsessen an. Bitte sehen Sie unsere Öffnungszeiten unten in der Tabelle. Alle sind willkommen!
!! Regelmäßig finden spezielle Foodie-Events statt – klicken Sie hier, um zu sehen, was wann stattfindet. !!